← Zpět na katalog
Recepty svaté Hildegardy
Jany Fournier-Rosset , Svatá Hildegarda z Bingenu
Anotace
"Recepty svaté Hildegardy" je dílo Jany Fournier-Rosset a svaté Hildegardy z Bingenu. Kniha přináší neobvyklý pohled na kuchařské umění z hlediska svaté Hildegardy. Navrhuje recepty s využitím středověkých ingrediencí a technik podle metod světice. Dílo je určeno pro ty, kteří se chtějí naučit něco nového o historii vaření.
